炝拌土豆丝的做法（炝拌土豆丝的做法家常做法）

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炝拌土豆丝怎么做?

炝拌土豆丝方法：青椒清洗干净，切成丝，土豆去皮清洗干净，切成丝，当然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成丝。准备一盆清水，将土豆丝放到清水里浸泡30分钟，这样可以去掉土豆的淀粉，让土豆丝的口感更清脆。

炝土豆丝的正确做法如下：将土豆洗净，削皮，切丝。将土豆丝用凉水浸泡一会儿，目的是将过多的淀粉泡出去。将葱姜蒜切好，烧锅的温度达到200度时候，也就是锅开始有点冒烟的时候关火。将适量的油加入到锅内，同时将葱姜蒜加入其中，开始翻炒。然后再次开火，并将火开至最小。

土豆去皮，擦细丝。过凉水洗掉淀粉。葱切细丝，香菜只取香菜叶子。汤锅加水烧开，下入土豆丝煮半分钟。再次捞出过凉水，沥干水分。土豆丝加入葱丝和香菜叶，加白糖、盐和生抽。加入花椒油。加入小红油。炒锅加芝麻油和色拉油，烧热后浇在土豆丝上。拌匀就做好了。

做炝拌土豆丝需要的食材：土豆200克，青、红辣椒各一个，花椒10粒，香菜一棵，干辣椒3-4个，盐2克，鸡精1勺，白糖1勺，生抽20毫升，米醋20毫升，蚝油15毫升，食用油8克。炝拌土豆丝的做法。土豆清洗干净。去皮切丝。在沸水中烫30秒。凉白开过一下水。捞出沥水备用。

炝拌土豆丝儿怎么做好吃炝拌土豆丝好吃的做法介绍

1、将土豆洗净去皮，切成细丝。可以使用刨丝器或刀片将土豆切成细丝状。将土豆丝放入冷水中浸泡，去除土豆丝中的淀粉，然后用清水冲洗几次。锅中加入适量的水，将土豆丝放入水中煮沸(时间不要过长，大约一两分钟)，或者使用微波炉加热2-3分钟，使土豆丝煮熟变软。

2、炝拌土豆丝方法：青椒清洗干净，切成丝，土豆去皮清洗干净，切成丝，当然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成丝。准备一盆清水，将土豆丝放到清水里浸泡30分钟，这样可以去掉土豆的淀粉，让土豆丝的口感更清脆。

3、炝拌土豆丝的做法步骤step 1 准备食材。步骤step 2 土豆去皮，擦细丝。过凉水洗掉淀粉。步骤step 3 葱切细丝，香菜只取香菜叶子。步骤step 4 汤锅加水烧开，下入土豆丝煮半分钟。步骤step 5 再次捞出过凉水，沥干水分。步骤step 6 土豆丝加入葱丝和香菜叶，加白糖、盐和生抽。

呛土豆丝做法

将土豆洗净去皮，切成细丝。可以使用刨丝器或刀片将土豆切成细丝状。将土豆丝放入冷水中浸泡，去除土豆丝中的淀粉，然后用清水冲洗几次。锅中加入适量的水，将土豆丝放入水中煮沸(时间不要过长，大约一两分钟)，或者使用微波炉加热2-3分钟，使土豆丝煮熟变软。

主料main 土豆3个花椒油10毫升小红油15毫升葱1段香菜1小棵辅料others 白糖5克盐1克生抽20毫升色拉油10毫升芝麻油5毫升炝拌土豆丝的做法步骤step 1 准备食材。步骤step 2 土豆去皮，擦细丝。过凉水洗掉淀粉。步骤step 3 葱切细丝，香菜只取香菜叶子。

油呛土豆丝准备一个土豆1个、花椒、干辣椒、青椒、香菜、油、盐、味精适量。

炝土豆丝的家常做法如下：主料：土豆3个、花椒油10毫升、小红油15毫升、葱1段、香菜1小棵。辅料：白糖5克、盐1克、生抽20毫升、色拉油10毫升、芝麻油5毫升。土豆去皮，擦细丝。过凉水洗掉淀粉。葱切细丝，香菜只取香菜叶子。汤锅加水烧开，下入土豆丝煮半分钟。

炝土豆丝材料土豆，花椒，油，盐，鸡粉，干红椒做法土豆去皮洗净切成细丝，焯五分钟过凉。炒锅内加入少许油，把花椒放入炸花椒油，炸好后把花椒出掉不要。用花椒油把干辣椒煸一下。土豆丝内加入花椒油，盐，鸡粉拌匀即可。小诀窍花椒油是炝土豆丝味道的关键。

炝拌土豆丝怎么拌好吃

2、土豆3个花椒油10毫升小红油15毫升葱1段香菜1小棵辅料others 白糖5克盐1克生抽20毫升色拉油10毫升芝麻油5毫升炝拌土豆丝的做法步骤step 1 准备食材。步骤step 2 土豆去皮，擦细丝。过凉水洗掉淀粉。步骤step 3 葱切细丝，香菜只取香菜叶子。

3、炝拌土豆丝方法：青椒清洗干净，切成丝，土豆去皮清洗干净，切成丝，当然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成丝。准备一盆清水，将土豆丝放到清水里浸泡30分钟，这样可以去掉土豆的淀粉，让土豆丝的口感更清脆。

4、【炝拌土豆丝】：土豆先冲洗干净后再削去外皮，然后再次冲洗干净，在一侧切一刀，让这一侧成为一个平面摆到案板上，先切片再切成两毫米的细丝。

5、凉拌土豆丝的做法步骤 1准备好原材料。2将土豆配成薄片，如图摆放好。3将土豆切成细丝。4将土豆丝用清水清洗几遍。5生姜、大蒜切成末，香葱切成寸断，然后每一段破开成两片。6锅里加入足量水，加入适量盐和香醋，大火烧到滚开。