新手学做面包（新手学做面包蒸面包）

今天给各位分享新手学做面包的知识，其中也会对新手学做面包蒸面包进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎么写做面包?

1、我的拿手好戏做面包怎么写如下：第一篇：我的拿手好戏——烘焙 在我看来，没有什么比烘焙更让人感到快乐的了。每当香甜的面包出炉，那香气四溢的香气，让人无法抗拒。这就是我的拿手好戏。我与烘焙的邂逅，源自一次偶然的机会。

2、听说，做面包很累手会十分酸，这是因为面包要揉成面团，要揉成一张薄膜。 上课了！烘焙课老师在白板上写下了面包的成分，分别是：高筋面粉250克、糖40克、盐5克、酵母5克、奶粉15克、水130克、蛋30克、黄油20克，其实，水是120克，因为我们在空调房间里做，水蒸发得快，所以要多加十克水。

3、做面包需要的工具主要有：烤箱、面包机、厨房秤等。 第一步和面。我们先用秤称了300克的面粉、一个鸡蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入面包机的搅伴桶里，设置好程序和时间，面包机就自动和面了。

4、．烤箱开350℉，烤盘喷油。2．取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀。3．面团按扁揉均匀，分割成8份，滚圆，表面刷一层蛋液，醒大约15分钟。4．面团表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分钟，或者直到把面包烤熟。

新手学做面包?

1、黄油面包之总结 通过上面步骤，我相信许多人对于面包的做法，已经有了更深的认知。其实这道黄油面包最重要的材料就是黄油，它不仅能提香，而且会让做出来的面包颜色更好看，表面更为光滑。

2、面包制作方法：将汤种面粉和开水以1： 1的比例搅拌成面团，冷藏12小时。高筋面粉181克，低筋面粉50克，酵母3克，糖40克，盐3克，水116克，鸡蛋25克，黄油25克，奶粉10克，汤种面团38克。辅料：紫薯、牛奶、糕点。【18号】奶黄包子 这款面包的特点就是馅料的制作，奶油馅非常好吃。

3、材料 高筋面粉300克、牛奶140克、黄油30克、奶粉20克、细砂糖20克、酵母5克、盐2克、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量、黑芝麻适量。做法 盆里倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母。揉成光滑的面团，加黄油揉至可以拉出薄膜。放在温暖的地方发酵至2倍大。

4、烘烤结束，面包立即出炉，脱出烤盘放网架晾凉即可。

有哪些适合面包新手操练的基础款面包?

1、香葱芝士面包：这款面包融合了香葱的清新香气和芝士的浓郁口感，非常适合早餐或下午茶。制作时，只需在基础面团中加入适量的切碎的香葱和芝士丝，按照普通面包的发酵和烘烤流程即可完成。奶香小圆面包：这是一款软绵绵、富有奶香味的甜面包。在制作面团时加入牛奶和奶粉，使得面包带有淡淡的奶香。

2、新手适合做的烤箱面包包括基础款法式面包和简单的餐包。这两种面包不仅制作相对容易，而且成品率高，能让新手在烘焙的过程中体验到成功的喜悦。对于刚开始接触烤箱面包制作的新手来说，建议先从基础款法式面包入手。这款面包的特点是外皮酥脆、内部柔软，制作过程中不需要添加过多的配料和繁复的步骤。

3、吐司面包 说到最常见的面包，我首先想到的就是基本上每个家庭都会常备的吐司面包。因为吐司面包适合制作简单的三明治，而且吐司面包的价格比较便宜，所以很多家庭都会在家里屯一些吐司面包。而吐司面包作为最基本的面包，其实制作起来也很简单，是很适合新手在家中制作的。

4、适合新手做的是吐司面包。吐司面包的制作过程非常简单，面粉发酵后进行烘烤，味道很好，也很适合新手做。

5、贝果面包（Bagels）是一种圆形的酵母发酵面饼，其特点是中间有一个孔。它们通常在烘烤前会被沸水煮一下，这样可以使得贝果表面有一层光泽，并且保持内部柔软。

6、皇冠基础吐司面包怎样做，又香又软，入口即化呢？这儿花朵就和分享给大家我礼拜天做的王冠基本吐司面包，这一款还在我常常制做的菜谱中，秘方精确，面团是有一些湿，但做出来口味很不错，提议大伙儿无需随便修改配制，要是感觉太黏，能够戴上手套，依靠刮刀来和面。

新手怎么学做面包

有时间做给家人吃吧 -07-28 回复 3 沙漠雪花33 做了，就是面包硬邦邦的，面也发好的，哪里做的不对劲 -12-25 回复 2 lyy419 己学习。没烤箱只是另种馒头。

烘焙新手：简单示范做面包怎么揉面。原料：高粉150克、低粉30克、白糖20克、盐2克、酵母5克、水70克左右、鸡蛋一个（50克左右）、黄油20克、老面100克。原料：高粉50克、低粉10克、水35克、酵母0.5克、盐0.5克、白糖5克。

用料1：高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g、椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g。步骤：（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。