石家庄特色美食排名（石家庄的著名美食）

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石家庄必吃的十大美食

“油鬼”是平山最独具特色的风味小吃，堪称平山一绝。它是一种油炸食品，色泽金黄，吃起来清脆喷香回味无穷。曾流行于平山县东回舍、北街一带。“油鬼”，看起来与油条相似，但其中间作折身状，似一跪着的小人儿。

炸酱面：石家庄炸酱面选用优质面粉制作，面条筋道有弹性。搭配独特的炸酱，口感鲜美，香气扑鼻。炸酱面的制作工艺讲究，是石家庄人民餐桌上的一道美味佳肴。羊肉泡馍：羊肉泡馍是石家庄地区的特色小吃，选用优质的羊肉，炖煮至肉质鲜嫩。

缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区。石家庄缸炉烧饼是石家庄特色小吃之一，是指用火炉烧缸制作的烧饼，和面、火候、手艺处处有讲究，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味，是外地游人喜欢吃的特色美食。

“金凤”扒鸡曾荣获“商业部优质产品”、“中华老字号”、“河北省级非物质文化遗产”、“中国驰名商标”、“河北特色旅游名吃”、“石家庄游礼20强”、“石家庄商业优秀原创品牌”等荣誉。平山“油鬼”“油鬼”是平山最独具特色的风味小吃，是一种油炸食品，色泽金黄，吃起来清脆喷香回味无穷。

金凤扒鸡金凤扒鸡，始于1908年，运用独特的制作工艺，以蜂蜜为鸡上色炸制，再用中药秘方老汤慢煮，色香味俱佳。西河肉糕西河肉糕，得名于石家庄深泽县西河村，起源于晚清时期，由李洛提创立，素来有“美食三绝”之首的美誉。

1、藁城宫面。制作精细，营养丰富，具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。辛集咸驴肉制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用。石家庄七色花棉花糖。

2、石家庄的特色美食有：金毛狮子鱼。缸炉烧饼。小吃宫面。正定八大碗。扒糕。金凤扒鸡。锅贴饼子。薛家烧饼。狗肉全席。回民扒鸡。

3、石家庄市栾城区的特色小吃绿豆煎饼，至今已有200多年的历史，最早始于清道光年间，首创于城关赵李庄的赵家老店。栾城的绿豆煎饼薄如纸，不朽不腐，其色金黄。主料为绿豆，掺杂以适当黄豆、小米、小麦等杂粮配比而成。先将各豆类破碎，然后拌以温水，待不湿不干时，用石磨磨成面，细罗筛。

4、炸酱面：石家庄的炸酱面以其独特的口感和浓郁的味道而闻名。您可以去当地的小吃摊位或餐馆尝试一碗正宗的炸酱面。糖炒栗子：石家庄的糖炒栗子是一种传统的冬季小吃。栗子经过炒制后变得香甜可口，是您在寒冷的冬天享用的理想选择。羊肉泡馍：这是一道以羊肉为主要食材的传统菜品。

1、“石饮红星”包子石家庄饭店的特色小吃，原名“红星包子”，后注册更名为“石饮红星”包子，是石家庄的传统特色美食，始创于1969年。“石饮红星”包子小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻，唇齿留香，外表如同一朵绽放的白菊花。“石饮红星”包子选料精细，制作考究。

2、金凤扒鸡金凤扒鸡，始于1908年，运用独特的制作工艺，以蜂蜜为鸡上色炸制，再用中药秘方老汤慢煮，色香味俱佳。西河肉糕西河肉糕，得名于石家庄深泽县西河村，起源于晚清时期，由李洛提创立，素来有“美食三绝”之首的美誉。

3、古栾绿豆煎饼石家庄市栾城区的特色小吃绿豆煎饼，至今已有200多年的历史，最早始于清道光年间，首创于城关赵李庄的赵家老店。栾城的绿豆煎饼薄如纸，不朽不腐，其色金黄。主料为绿豆，掺杂以适当黄豆、小米、小麦等杂粮配比而成。

4、深泽西河肉糕——以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主，相传由清代流传至今，色泽金黄，外脆里嫩，香酥可口。高庙扒糕——以荞麦面为主料，加上花椒、小茴香等调料，搅拌均匀，开水下锅，煮熟后趁热定型为圆饼。

金毛狮子鱼是石家庄非常具有代表性的一道地道美食。选用鲈鱼为主料，并且制作过程颇为讲究，鱼肉被剖成薄片，裹上面粉、蛋液等糊状物，再放入油锅炸至金黄色。炸好的狮子鱼香酥诱人，是一道令人回味无穷的佳肴。缸炉烧饼缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区。

石家庄以其独特的美食文化而闻名，以下是石家庄的十大名吃：金毛狮子鱼：这道菜以其独特的造型和口味吸引了无数食客。它以鱼为主料，制作过程中注重色、香、味、形的完美结合。藁城宫面：这是一种传统的挂面食品，以其筋道口感和精心调制的汤底而受到欢迎。

石家庄的特色美食有：金毛狮子鱼。缸炉烧饼。小吃宫面。正定八大碗。扒糕。金凤扒鸡。锅贴饼子。薛家烧饼。狗肉全席。回民扒鸡。

古栾绿豆煎饼石家庄市栾城区的特色小吃绿豆煎饼，至今已有200多年的历史，最早始于清道光年间，首创于城关赵李庄的赵家老店。栾城的绿豆煎饼薄如纸，不朽不腐，其色金黄。主料为绿豆，掺杂以适当黄豆、小米、小麦等杂粮配比而成。